İsrafa dikkat çekmek için bayat ekmekten pizza yaptılar!
Samsun’da öğrenciler, gıda israfına dikkat çekmek için bayat ekmekten pizza yaptı. Öğrencilerin yaptığı pizzalar, protokol üyeleri tarafından çok beğenildi.
Samsun’da Dünya Gıda Günü’nde, 8 ortaokul öğrencisi Samsun Eğitim ve Araştırma Hastanesi mutfak bölümünde bayat ekmeklerle pizza yaptı.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen organizasyonda, mutfağa giren minik öğrenciler, yanlarında bir yardımcı ile birlikte bayat ekmeklerin yanında, farklı malzemelerin de bulunduğu pizza hazırladı.
Jüri üyeleri puan verdi
Öğrencilerin hazırladığı pizzalara, Samsun İl Milli Eğitim Müdürü Dr. Murat Ağar, Samsun Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimi Prof. Dr. Ersin Köksal ve İl Tarım ve Orman Müdür Vekili Bekir Karaosmanoğlu’ndan oluşan jüri üyeleri puan verdi.
53 puan alan ortaokul öğrencisi Elvin Kömpe birinci oldu. Programda bayat ekmeklerden pizza yapımının dışında, ekmekten Kıbrıs tatlısı, meyve kabuklarından yemek sunumu yapıldı.
Çocuklarımızda duyarlılık oluştu
İl Tarım ve Orman Müdür Vekili Bekir Karaosmanoğlu, bu etkinlikle farkındalık oluşturmak istediklerini ifade ederek, “Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün de kuruluş tarihi olan Dünya Gıda Günü’nde, temamız ‘Daha iyi üretim, daha iyi beslenme, daha iyi çevre ve daha iyi yaşam’ olmuştur. Dünya genelinde yaşamış olduğumuz küresel iklim değişiklikleri, bölgesel yaşamlar ve zaten önemli olan Dünya Gıda Günü’nü daha önemli hale getirmiştir. Biz de Tarım ve Orman İl Müdürlüğü olarak, burada farkındalık oluşturmak için böyle bir etkinlik düzenledik. Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) verilerine göre, ülkemizde günde 101 milyon adet ekmek üretilmekte. Bu ekmeğin yaklaşık yüzde 5’i kadarı ise, her gün çöpe atılmaktadır. Bunun yıllık karşılığı, yaklaşık 1,5 milyar TL’dir. Bu durum, ihracattan elde ettiğimiz yıllık gelire eşit miktardadır. Bu etkinlikte kısmen de olsa, çocuklarımızda duyarlılık oluşturmak, israfın önlenmesine katkıda bulunmak istedik” dedi.
Hiçbir kaynak sınırsız değil
Başhekim Prof. Dr. Ersin Köksal ise, “Dünyadaki hiçbir kaynak, sınırsız değildir. Kaynakları kullanırken, geleceğe bırakacağımızı düşünmemiz gerekiyor ve tabii ki, gıda bu konuda en başta geliyor. Gıda israfının önlenmesi gerekiyor. Bu anlamda, çok güzel bir farkındalık oluşturuldu. Emeği geçenlere çok teşekkür ediyorum” diye konuştu.
Minik öğrenciler ise, etkinliğin eğlenceli geçtiğini söyleyerek, tüm ilgililere teşekkür etti.
- Corendon’un 186 yolcusu Antalya’da ölümden döndü - Mayıs 9, 2024
- Boeing uçuklarıyla ilgili kan donduran itiraflar - Mayıs 9, 2024
- Harran Üniversitesi Öğrencileri: Filistin için ayakta olan herkese selam olsun - Mayıs 9, 2024
