Fazla tuz tüketimi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir
Fazla tuz tüketimi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir
Raporlara göre ölümlerin öne çıkan sebeplerinden biri de fizyolojik gereksinimin çok üzerinde olan tuz tüketiminin olması.
Her yıl yaklaşık 1,89 milyon diyetle ilgili ölümün büyük bir kısmı yüksek kan basıncı ve kardiyovasküler hastalıklar ve bunların iyi bilinen bir nedeni olan aşırı sodyum alımıyla ilişkili olduğu belirtiliyor.
Küresel ortalama sodyum alımının 4310 mg/gün (günde 10,78 g tuz) olduğu tahmin edilmekte olup bu miktar fizyolojik gereksinimin çok üzerindedir. (Yetişkinlerde günde
Doğal bir mineral olan sodyum, fazla tüketildiğinde kalp hastalığı, felç ve erken ölüm riskini artırıyor. Toplumların ana sodyum kaynağı sofra tuzu (sodyum klorür) olmakla birlikte sodyum glutamat gibi diğer çeşnilerde de bulunuyor.
Dünya Sağlık Örgütü’nün (DSÖ) sodyum alımının azaltılmasına ilişkin küresel raporuna göre, üye devletlerinin yalnızca yüzde 5’i zorunlu ve kapsamlı sodyum azaltma politikalarıyla korunmakta olup DSÖ üye devletlerinin yüzde 73’ünün bu tür politikaların eksiksiz bir şekilde uygulanmasından yoksun olduğu görülüyor. Çoğu ülkenin henüz herhangi bir zorunlu sodyum azaltma politikasını benimsemediğinin belirtildiği raporda sağlıksız beslenmenin, dünya çapında ölüm ve hastalık nedenlerinde ilk sıralarda yer aldığı ve aşırı sodyum alımının da oldukça etkili olduğu belirtiliyor.
Dünya Sağlık Örgütü’nün (DSÖ) sodyum alımının azaltılmasına ilişkin küresel raporu, dünya ülkelerinin 2025 yılına kadar sodyum alımını yüzde 30 oranında azaltma şeklindeki küresel hedefine ulaşma yolundan saptığını gösteriyor.
DSÖ, üye devletleri sodyum alımını azaltma politikalarını gecikmeden uygulamaya ve aşırı tuz tüketiminin zararlı etkilerini hafifletmeye çağırıyor. DSÖ ayrıca gıda üreticilerini ürünlerinde iddialı sodyum azaltma hedefleri belirlemeye çağırmaktadır. Son derece uygun maliyetli sodyum azaltma politikalarının uygulanması, 2030 yılına kadar dünya çapında tahminen 7 milyon hayatın kurtarılmasına vesile olabilir.
Bu, bulaşıcı olmayan hastalıklardan ölümleri azaltmaya yönelik Sürdürülebilir Kalkınma Hedefi hedefine ulaşmak için eylemin önemli bir bileşenidir. Ancak bugün sadece dokuz ülke (Brezilya, Şili, Çek Cumhuriyeti, Litvanya, Malezya, Meksika, Suudi Arabistan, İspanya ve Uruguay) sodyum alımını azaltmak için kapsamlı bir önerilen politikalar paketine sahiptir.
Ülkeler, işlenmiş gıdalar için “DSÖ Küresel Sodyum Kıyaslamaları” doğrultusunda sodyum içeriği hedefleri belirlemeye ve bu politikalar aracılığıyla bunları uygulamaya teşvik ediliyor.
DSÖ, tüm ülkeleri sodyum azaltımı için ‘En İyi Satın Alımları’ uygulamaya ve üreticilere gıdadaki sodyum içeriği için DSÖ kriterlerini uygulamaya çağırıyor.
Kaynak: GuneydoguguncelRead More
Den nye adressen til russere…
Den nye adressen til russere som rømte fra Alanya er…
Haziran 15, 2024Skammelige BILDER i mange bakerier…
Skammelige BILDER i mange bakerier og konditorier i Alanya Alanya…
Haziran 12, 2024Et nyttekjøretøy og en elektrisk…
Et nyttekjøretøy og en elektrisk scooter kolliderte i Alanya; 1…
Haziran 9, 2024En annen turist funnet død…
En annen turist funnet død på hotellrommet sitt 2024-06-05 Den…
Haziran 5, 2024Another Tourist Found Dead in…
Another Tourist Found Dead in His Hotel Room 2024-06-05 Russian…
Haziran 5, 2024British tourist FOUND dead in…
British tourist FOUND dead in Alanya 2024-06-05 A 64-year-old British…
Haziran 5, 2024Alanya turistsektor samlet etter FTIs…
Alanya turistsektor samlet etter FTIs konkurs Konkursen til den tyske…
Haziran 4, 2024FTI, one of Germany’s favorite…
FTI, one of Germany's favorite tour operators, went bankrupt FTI,…
Haziran 4, 2024FTI, en av Tysklands favorittreisearrangører,…
FTI, en av Tysklands favorittreisearrangører, gikk konkurs FTI, en av…
Haziran 4, 2024“Husstøvmidd kan utløse astma”
"Husstøvmidd kan utløse astma" Merk: VM Medical Park Samsun Hospital…
Haziran 2, 2024Valse valuta ALARM in Alanya
Valse valuta ALARM in Alanya - Kenmerken van valse Turkse…
Haziran 1, 2024Falsk valuta ALARM i Alanya…
Falsk valuta ALARM i Alanya / Funksjoner av falske tyrkiske…
Haziran 1, 2024Fake currency ALARM in Alanya…
Fake currency ALARM in Alanya Turgay Kırbaş , President of…
Haziran 1, 2024Russian tourists DO NOT WANT…
Russian tourists DO NOT WANT luxury hotels in Alanya anymore…
Mayıs 31, 2024Russiske turister VIL IKKE ha…
Russiske turister VIL IKKE ha luksushoteller i Alanya lenger Hotellpreferansene…
Mayıs 31, 202416 år gammel student av…
16 år gammel student av utenlandsk opprinnelse SAVNET i Alanya…
Mayıs 27, 2024Damage caused by Antalyaspor fans…
Damage caused by Antalyaspor fans to Oba Stadium It emerged…
Mayıs 25, 2024Skade forårsaket av Antalyaspor-fans på…
Skade forårsaket av Antalyaspor-fans på Oba Stadium Det dukket opp…
Mayıs 25, 2024Straszliwy wypadek w Alanyi: zginęło…
Straszliwy wypadek w Alanyi: zginęło 2 polskich turystów Zginęło 2…
Mayıs 18, 2024Terrible accident in Alanya: 2…
Terrible accident in Alanya: 2 Polish tourists lost their lives…
Mayıs 18, 2024Forferdelig ulykke i Alanya: 2…
Forferdelig ulykke i Alanya: 2 polske turister mistet livet 2…
Mayıs 18, 2024Andre telefoner vil ikke være…
Offisiell erklæring mottatt fra departementet: Andre telefoner vil ikke være…
Mayıs 18, 2024Official Statement Received from the…
Official Statement Received from the Ministry: 2nd Phones Will Not…
Mayıs 18, 2024In Alanya, the municipality fined…
In Alanya, the municipality fined the business that sells to…
Mayıs 17, 2024I Alanya bøtelagt kommunen virksomheten…
I Alanya bøtelagt kommunen virksomheten som selger til turister til…
Mayıs 17, 2024Utlendinger som synes Alanya er…
1 Ukrainere vender tilbake til hjemlandet 2 Utlendinger som synes…
Mayıs 16, 2024Ukrainians are returning to their…
Ukrainians are returning to their homeland İsmail Çağlar , President…
Mayıs 16, 2024A simultaneous operation was held…
In Antalya, a simultaneous operation was carried out with 450…
Mayıs 15, 2024I Antalya ble det gjennomført…
I Antalya ble det gjennomført en samtidig operasjon med 450…
Mayıs 15, 2024Han presenterte seg som lege…
Han presenterte seg som lege på sosiale medier, men praksisen…
Mayıs 14, 2024
